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2009-04-16(Thu)

発売日/2009/04/24/ 浅倉ユキ / あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん

あな吉さんのゆるベジ異国風ごはんあな吉さんのゆるベジ異国風ごはん
(2009/04/24)
不明

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パエリア、テリーヌ、キッシュ、ピザ、ボルシチ、クスクス、カレー、春巻、餃子、フォー……世界18カ国の美味しいメニューが100%野菜だけでできる! パンナコッタなどデザートも充実。


浅倉ユキ(アサクラユキ)
ゆるベジ料理研究家。
肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another kitchen」(アナザー・キッチン)を主宰



価格: ¥ 1,575




↓あな吉さんのゆるベジ“野菜100%!”お弁当教室 (大型本)↓
あな吉さんのゆるベジ“野菜100%!”お弁当教室あな吉さんのゆるベジ“野菜100%!”お弁当教室
(2009/01/16)
浅倉 ユキ

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「あな吉さんのゆるベジシリーズ」第3弾!

材料は野菜・豆・穀物だけ、美味しく楽しく満足度100%のお弁当レシピ大公開。
主菜と副菜の同時調理、スピードUP&朝が苦手な人の裏ワザ、揚げ物苦手克服法など、お弁当作りのハードルをぐぐっと下げるあな吉流のコツをたっぷり伝授!


価格: ¥ 1,575


↓あな吉さんのゆるベジ10分レシピ↓
あな吉さんのゆるベジ10分レシピあな吉さんのゆるベジ10分レシピ
(2008/09/06)
浅倉 ユキ

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おいしいものは食べたいし、大好きな人にも食べさせてあげたい。
毎日の食事で健康になりたいし、なってほしい。
もっと野菜が食べたい、食べてほしい。でも、毎日の食事の支度に、そんなに時間はかけられない…。
そんな切実な願いをすべて叶える10分クッキング集。


調理時間10分でここまでできる!迫力のメインおかず(キャベツたーっぷり 大豆メンチカツ/丸ごとしいたけのカキフライ風/しいたけの軸のふりかけ ほか)/早いっ、おいしいっ、華やかっ!ひと皿で大満足のパスタ・丼・混ぜ寿司(ひじきのイカ墨風パスタ/野菜ディップ/生春菊のジェノヴェーゼ/レモン汁 ほか)/あと、もう一品欲しい!そんなときのサブおかず(板麩と水菜のボリュームサラダ/フムス風お豆腐ペースト/サルサ・メヒカーナソース ほか)/これさえあれば心強い。かけて、からめてアレンジ無限!クイックソース&たれ8種(とろける、のびる!ベジチーズ/チーズフォンデュ/ベジチーズを使ったアレンジレシピ ほか)/味も見た目もキュートなクイックスイーツ(ラムレーズントリュフ/フルーツチョコレートフォンデュ ほか)



価格: ¥ 1,575



↓あな吉さんのゆるベジ料理教室↓
あな吉さんのゆるベジ料理教室あな吉さんのゆるベジ料理教室
(2008/01/21)
浅倉ユキ

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この本で紹介するお料理は、動物性の食材=肉、魚、乳製品、そして砂糖もみりんも酒も、だしも一切使わないベジタブル料理です。
「体にはよさそうだけど、本当においしいのかな?」って不安ですか?おまかせください!あな吉流のベジ料理は、野菜のうまみや甘みこそが、だしであり、調味料なんです。動物性のものを一切使わなくたって、お肉大好き星人の子供やパパも大満足するおいしいお料理が、ちゃーんとできるんですよ!ボリューム&パンチがあり、見た目も華やかなメイン料理もたくさん紹介しています!余計な調味料や食材を使わないから、おどろくほど簡単で、しかもお財布にも優しいのも特徴です。


子供が大好き!な洋食教室/ゆるベジ和風料理教室/乾物教室/豆料理教室/大人気!エスニック教室/たれとソースの教室/ベジスイーツ&おやつ



価格: ¥ 1,575


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