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2009-07-01(Wed)

井澤由美子 / 簡単! おつまみ便利帖

簡単! おつまみ便利帖簡単! おつまみ便利帖
(2008/12/10)
井澤 由美子

商品詳細を見る



一人飲みの夜に、あるいは友と語らう夜更けも、パカッと開けて、ささっとひと手間。
カンタン、うまい、ついでにちょっと気の利いた缶詰のおつまみ??
“缶つま”??をご紹介。
旬の素材が、新鮮なまま、ギュッと封じ込められた缶詰ワールドは、見渡せば多種多彩。
これを見逃すなんて手はありません。
一杯、また一杯……。
思わず今日も酒が進んでしまうはず!


価格: ¥ 1,050


↓作ってあげたいどんぶり―ふたり暮らしのレシピ↓
作ってあげたいどんぶり―ふたり暮らしのレシピ (SSCムック―レタスクラブ)作ってあげたいどんぶり―ふたり暮らしのレシピ (SSCムック―レタスクラブ)
(2005/07)
井澤 由美子

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「調味料使いが決め手のカフェ風どんぶり」
「誰にも負けない絶品定番どんぶり」
「たったの10分でできるお手軽どんぶり」の作り方を写真とともに紹介。
どんぶりに添えたいおかず、かんたん汁ものも掲載。


価格: ¥ 1,000


↓パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション)↓
パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション)パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション)
(2008/02)
村田 吉弘

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短時間でおいしくできる、誰もがつくりたい・食べたい定番おかず101品。


価格: ¥ 1,050


↓残りがち調味料をおいしく使いきるレシピ120↓
残りがち調味料をおいしく使いきるレシピ120 (Daily cooking)残りがち調味料をおいしく使いきるレシピ120 (Daily cooking)
(2005/07)
井沢 由美子

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豆板醤、オイスターソース、甜麺醤、コチュジャン、ナンプラー、粒マスタード、バルサミコ酢…“残りがち調味料”たちを、もっとふだんのおかずに気軽に使ってみませんか?
から揚げとか、照り焼きとか、食べ慣れたおなじみメニューが新しいおいしさに変身したり、お気に入りの味がどんどん増えて、レパートリーも広がります。


価格: ¥ 1,365


↓フライパンひとつでホントにできたよ!78レシピ↓
フライパンひとつでホントにできたよ!78レシピ (主婦の友生活シリーズ)フライパンひとつでホントにできたよ!78レシピ (主婦の友生活シリーズ)
(2008/09/26)
主婦の友社

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フライパンひとつで、パスタ、ビビンバ、パエリアなどの一皿ごはん、あっというまの2品献立、煮物や大きな茶わん蒸しなど人気のおかずができちゃう!コンロもひとつのびっくりレシピ満載。
狭いキッチンでいくつもの鍋を洗いながらの料理はたいへん!そこで2人の料理家が知恵を絞ったフライパンひとつ、コンロひとつでできる超便利なレシピばかりをまとめました。
おいしくってスピードアップ、いいことだらけの1冊です。
野菜がいっぱい一皿ごはん(ゆで鍋いらずのパスタ、お手軽ビビンバ、ほうれん草と豆カレーほか)
人気おかず(一度に作るジャンボ餃子、ハンバーグ、茶碗蒸し、肉じゃがほか)
フライパンを洗わずに2品献立(カリカリチキンソテー&きんぴらごぼう、鮭ムニエル&ミルクチャウダーほか)
野菜のサブおかず(蒸し野菜、きのこととうふの蒸し煮、ぱりぱりピクルスほか)
忙しい朝に便利な2品同時進行おべんとうおかず(エビチリ+パッタン卵、ハムカツ+アスパラマリネほか)
フライパンでおやつ(バナナパイ、フライパンスコーン、きんつば、バームクーヘンほか)
フライパンのウラわざ

価格: ¥ 890


↓彼が喜ぶとっておきの煮もの―ふたり暮らしのレシピ↓
彼が喜ぶとっておきの煮もの―ふたり暮らしのレシピ (SSCムック―レタスクラブ)彼が喜ぶとっておきの煮もの―ふたり暮らしのレシピ (SSCムック―レタスクラブ)
(2004/12)
不明

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煮ものは、日々の食卓でいちばんなじみのあるおかず。肉じゃがや煮つけ、きんぴらなど、大好きな煮ものが誰にでも一つはあるはずです。
作れるとみんなに自慢できるおいしい煮ものを厳選して紹介。
料理の腕前ワンランクアップ!


価格: ¥ 1,000


↓料理の基本がわかる本 (NHK出版実用セレクション)↓
料理の基本がわかる本 (NHK出版実用セレクション)料理の基本がわかる本 (NHK出版実用セレクション)
(2008/02)
城戸崎 愛

商品詳細を見る



切る、煮る、炒める…。
おかずづくりに欠かせない、「基本の技法」と「基本の料理」がすべてわかる。


価格: ¥ 1,050

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