2006-01-21(Sat)
ジャスミン茶【茉莉白龍珠】50g

このお茶の売り!
茶袋を開けた時に雑香の無い、ジャスミンの花の香りが部屋中に広がります。まるで部屋中がジャスミンのお花畑のよう!?この香りでまず一度感動します。
ジャスミン茶は通常、緑茶にジャスミンの花の香りを移して作るのですが、この白龍珠はお茶の葉ではなく、新芽に香りを移します。お茶の芽は、熱湯をかけた時に苦みがでず、それこそ繊細な香りと味がします。だから、ジャスミンの香りを余す事なく、生かすことができるんです。
白龍珠の淹れ方
1) 急須や湯飲みを温めておきます。
2) 小さ目の急須(120ml)に対して3〜5gの茶葉を使用します。
3) 90度程のお湯を急須に注ぎます。
4) お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます。
5) 4煎程までおいしくいただけます。
6) 蒸らし時間は、1煎目=30秒、2煎目=1分、3煎目=1分30秒、4煎目=2分を目安にして作ってみて下さい。
通常価格 900円 (税込945円) 送料込
















